Nếu bạn là một người hướng nội, hay đơn giản là bạn đang muốn tìm một chốn thanh bình, hoang sơ, thơ mộng, được thưởng thức những món ăn không chỉ của biển, mà cả của núi rừng. Thì hãy thử một lần tới TRUNG DÊ QUÁN ở 824 B Bình Giã củ. (Bùi Thiện ngộ) phường 10 TP Vũng Tàu Thành phố Vũng Tàu đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng. Ở đây cách Bãi Sau khoảng 5km, nếu từ TP.HCM, bạn chạy xe theo QL 51C (đường ra Vũng Tàu), đến đường Bình Gĩa. Chạy tiếp đến vòng xoay Bình Gĩa, rẽ trái 300m là đến nơi
- Về không gian: Bên ngoài quán được gia chủ decor đơn giản mà dễ thương, view hướng ra đường chính không gian thoáng mát(có chút lạnh nha
), có bãi để xe thoải mái, về bếp nấu ăn ở ngay phía ngoài mình thấy khá là sạch sẽ, trong lúc chế biến có thể trực tiếp quan sát. - Về món ăn: Ở đây chủ yếu là thịt dê tuy nhiên được chế biến khá đa dạng. Như hình là 1 số món mình gọi, mình không nhớ tên món túm lại là có nướng, hấp, tái, xào... phong cách healthy, cơm gia đình, hay món nhậu đủ các loại cho các bạn lựa chọn
- Chất lượng thịt dê khá là thơm (đối với ai sợ dê do thịt hôi thì nên thử để thay đổi suy nghĩ nha), thịt săn chắc và ít mỡ, mang mùi vị đặc trưng riêng, gia vị được nêm nếm rất vừa miệng, không lo ngấy nha. Mà mình nghe gia chủ nói là đầu bếp ở đây mời người có kinh nghiệm lâu năm từ Daklak về.
